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度，日常几乎是无酒不欢！过节一定要喝，平时也要喝点。高兴的时候要喝，不高兴更要喝！适合他们口味的酒，就一定不愁销量。这也是方重勇不去搞什么蒸馏酒，搞什么烧刀子的重要原因。度数太高的酒，成本也很高，弄出十几度的曲酒，就已经可以拿出来浪了，没必要搞什么四五十度的那种烧酒。唐朝人口味偏甜，喜欢甜酒，有时候如果酒不甜，甚至还要加（不是白砂）。色泽鲜红清亮，口感柔滑又带着甜味的红曲酒，很容易受到那些达官贵人们的追捧。盛唐是酒的国度，无酒不欢。唐朝官方统计的官酿，一年产量约一千万斗。把民间私酿也算上，酒水消耗总量约为五千万斗，只会算少不会算多。不仅如此，真正的好酒，不仅不缺市场，而且价格高得吓人，无数酒鬼还趋之若鹜，昂贵的酒钱也无法吓阻他们。黄酒本身就属于贵族阶层宴会当中的常客。因此方重...