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将切好的排骨块一一码放整齐,动作熟练得仿佛这是她与生俱来的本能。厨房里弥漫着淡淡的醋香和糖的甜味,这是她父亲生前最拿手的糖醋排骨的味道。 小夏,外面又来客人了。王阿姨探头进来,脸上带着担忧,这已经是今天第三桌了,都说味道不对... 林小夏的手停顿了一下,指节因为用力而泛白。自从父亲突发心梗去世后,这家经营了三十年的小餐馆就像失去了灵魂。老顾客们陆续离开,新顾客寥寥无几,而银行账户上的数字每天都在减少。 我知道了,王姨。她深吸一口气,强迫自己露出微笑,我马上再做一份。 油锅里的油已经热了,林小夏将裹好淀粉的排骨轻轻滑入锅中。滋滋的声响中,她仿佛又听见父亲的声音：小夏,糖醋排骨最重要的是火候,糖色要炒到琥珀色,醋要分两次放... 一滴汗从她的额头滑落,不知是因为厨房...