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眼前的小姑娘并非纯粹好酒之人,与其说品酒,她看样子对酿酒的手艺更加感兴趣。从一进门之后,她就堂堂正正表明自己来意,学手艺,借酒窖。
“……酿造梅酒的过程,欧阳与你说过了?”桑伯顿了顿,问道。
许栀和像是个被夫子点到回答问题的学生一般正襟答道:“说过了。酒基取隔年冬酿黄酒,以三重生绢滤去糟粕,置大陶瓮中,加清泉水调至酒色淡金为度。瓮底先置桂心,次叠梅花,覆蜜其表,沿竹溜徐徐注之酒基,免冲散花形,碎曲为末,分三时撒入,每三日青竹竿搅动。”
桑伯:“背的倒是熟稔。”
许栀和虚心点头,她没有酿酒的经验,已没有了实操基础,再不抓住理论内容,如何能独自实验出来。
按理说,桑伯在确认许栀和知道酿酒的流程后,应该自己去忙自己的事情,毕竟当时薛娘子托人传话的时候说的清清楚楚,只放开酒窖供她使用,并没说需要在旁边指点。
但刚走出去几步,他又停顿下来,闷声喊着她过去。
许栀和有些意外。
刚刚桑伯问完酿造流程之后,神情怏怏地站在一旁,像是失去了兴趣。
现在他主动出声,许栀和诧异过后,语气雀跃问:“桑伯要教我酿酒吗?”
桑伯很久没有与人交流,乍然看见她脸上的笑容,拿东西的手一顿。
现在的孩子说话做事都这样欢快跳脱了吗?
桑伯想不通,半响后维持着自己面上的严肃,正色道:“不是。怕你
许栀和被她叉腰的动作逗笑了,伸手刮了刮她的鼻子,“幸好有你。”
方梨得到夸奖,心满意足。
落后一步跟着王维熙隐隐约约能听见两人交谈的内容,他的脸有些红,一路上橘黄、大红的灯笼一盏接着一盏,像是夏日的阳光,灼热滚烫。
三人走到了汴河的一处水湾,此处远离虹桥,来往行人相对稀少,沿河搭建着浣衣的青石板。
时日久远,石板的表面上已经磨出一指深的凹陷,第一脚踩下去的时候会前后晃动,王维熙和方梨惊出了一身冷汗。
好在,许栀和很快就调整了重心,她接过王维熙递过来的火折子,将河灯中央的灯芯点燃,一点橘黄色的光晕绽放在她的指尖。
许栀和捧着手中的河灯,沿岸上人来人往,河道中一盏盏做工精美的河灯次第流淌而过,寄托着无数人美好的期许。从前她觉得这样祈福的举动做来会显得很傻气,没有防水的措施,河灯在水面上漂浮一炷香的时辰就会洇shi沉入水中——哪有湘君能够听到百姓的诉求?
现在却觉得,这样的感觉也不错。"
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