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“姐,你快进来看看,我哥做好吃的了!”
屋里传来了杨小雅的声音。
杨小梅走进屋子。
刚看到炕桌上的两道菜以及几碗香喷喷的米饭后立刻愣在了那里。
“承志,这些菜都是你做的?”
杨小梅有些不可置信。
自家弟弟向来是衣来伸手饭来张口,她从来没看过这混小子下过厨。
怎么今天突然想起做饭来了?
而且这两道菜看起来有模有样的,味道也足够吸引人。
甚至丝毫不比她妈王淑华的手艺差!
“不是我,家里还有别人吗?”
杨承志耸了耸肩说道:“姐你在这等着,趁着灶坑有底火,我去烤几个辣椒。”
没等杨小梅从惊讶中反应过来,杨承志已经跑出了屋子,在房檐下的辣椒串上揪了几个红彤彤的干辣椒,回来塞进了灶坑里。
用灶坑的底火将辣椒烤糊,再取出来,辣椒表面呈现黑紫色,散发出阵阵糊香味道。
杨承志拿着烤好的辣椒回到屋中。
杨小雅,杨小梅两姐妹已经忍不住尝了两口酸菜炖粉条。
“哥,这酸菜炖粉条做的太好吃了,简直比妈做的都好吃呢!”
杨小雅笑不拢嘴的说道。
这丫头已经有两三个月没吃肉了,这会儿吃的满嘴流油。
“承志,告诉姐,你这手艺从哪学的?”
杨小梅也对杨承志投去了一抹赞许的目光。
该说不说,这菜做的味道确实不错,色香味俱全,香而不腻,却又把酸菜的酸爽清利全部释放了出来。
如果不是知道是杨承志做的,杨小梅甚至认为出自哪位大厨之手。
“没吃过猪肉还没看过猪跑吗?妈整天在外屋地做饭,我从小就看着,哪能一点也不会?”
杨承志笑着说道。
实际却并不像他说的那样。
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