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第335章（第1页）

周晏提起一个萝卜，在手里掂了掂：“今年这些萝卜要用来做菜脯吗？”

卿孟祝：“看你，你想做菜脯就做菜脯，不想做的话，拿来炖汤做菜也没关系，实在不行我让和曦他们挂到网店上卖一部分。”

今年的萝卜比较高产，估计亩产能到四千斤，五亩多地，收个两万斤非常轻松。

这么多萝卜，周晏那边应该用不完，卿孟祝也没打算真挂到网上卖。

“良品+”的萝卜，星际商城给的价格为13星币一斤，卖给星际商城才最赚，挂到网上，也就是掩饰一下。

周晏放下忙碌的工作，特地赶过来，本来就是为了萝卜，听到他这么说，立刻说道：“做，等明天或者后天我带人过来，我们把今年的菜脯做了。”

卿孟祝：“你要多少，今年的萝卜比较多，可以分你那边两万斤左右。”

周晏：“那就两万斤，正好我们有地窖可以储存菜脯，多做一点也没关系。”

周晏说干就干，很快亲自找了人过来做菜脯。

他们的菜脯要带皮，制作的时候，先拿到河里洗干净表面的泥土，然后再拿到卿孟祝家，用井水二次清洗。

洗过萝卜的井水卿孟祝也不会浪费，等下午，他会运到田里浇菜。

等所有萝卜洗干净，清掉表面的根须，晾干水分，就可以切了。

周晏他们将菜刀磨得雪亮，菜刀一碰到饱满的萝卜，萝卜就因声而裂。

裂开的萝卜水分十足，脆甜多汁，空气中都是萝卜的清香气。

他们将萝卜切成粗粗的长条，而后放到冬日的橙黄的阳光下晾晒，等它们饱吸阳光和北风，将水分丢掉小半，再拿去抹上粗盐发酵，等待再次晾晒。

经过岁月的沉淀，这些萝卜会慢慢变成乌黑芳香的菜脯，而后就做成各种美味佳肴了。

现在，他们还在进行

全球餐厅100

三人参观完餐厅，回到卿孟祝家讨论。

周晏喝着茶，问：“那家飞白餐厅，你们感觉怎么样？”

卿孟祝：“我觉得可以租下来试试，他们要的租金不高，万一不行，我们转租出去也不会亏多少。”

明春晰握着卿孟祝的手：“我同意。”

周晏猜到他们会同意，此时也不由露出一个笑容：“那我就去跟他们谈价了。”

卿孟祝点头：“好，辛苦了。”

周晏：“没事，我喜欢这个。”

周晏喝完茶，穿好大衣，顶着北风回农庄去了。"