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第412章（第1页）

米皮入口的瞬间，几乎没有停留。那股子极致的顺滑感，裹挟着牛肉的鲜香和酱油的咸甜，“咻”的一下就滑入了喉咙。只在舌面上，留下一抹悠长的米香和鲜味。【叮！】【菜品名称：广式牛肉肠粉】【食材新鲜度：92（石磨米浆，每日现磨；新鲜黄牛肉，手打成末）】【制作工艺评级：95（布拉肠工艺，米皮薄如蝉翼，口感爽滑，韧性十足，火候精准）】【添加剂分析：无】【综合评分：92】【获得能量：+120】【获得美食点数：4】【当前能量储备：66120000】【当前美食点数：201】【食神辣评：哼！总算有点‘滑’的样子了！这米皮做得还算用心，在本神尊贵的舌头上没有造成任何拥堵，一路畅通无阻，值得表扬！至于那酱油，甜得有点刻意，但还算识趣，没有抢了米香的风头。勉强给个好评吧！】安托万看得目瞪口呆，小心翼翼地夹起一小段，细细品味。他闭上眼，眉头时而舒展，时而微蹙，像在进行一场神圣的味觉探险。良久，他才睁开眼，一脸的肃穆与敬畏。“sauce（酱汁）”他缓缓开口，声音带着一丝颤音。“这个酱汁，是它的灵魂。”“它不是单纯的咸，也不是单纯的甜。它有一种非常复杂的uai（鲜味），和一种subtle（微妙）的回甘。”“在法餐里，我们常说，酱汁是一个独立的生命，它应该有自己的性格。”“而这个酱汁，”安托万总结道，“它的性格很温柔，但立场非常坚定。它完美地衬托了米皮的清香，却没有掩盖牛肉的风味。这是大师级的作品。”钱飞和林晚已经彻底放弃思考，埋头猛吃，嘴里发出含糊不清的赞美。直播间的弹幕已经从调侃变成了膜拜。【我哭了，我感觉我不是在看吃播，我是在旁听一场国际美食高峰论坛！】【品托组合，求求你们立刻出道吧！就叫‘舌尖上的理论物理’！】【以后谁再跟我说吃播没文化，我直接把品神的直播录像甩他脸上！】一顿风卷残云，桌上点心被扫荡得七七八八。陈品满足地靠在椅背上，用餐巾擦了擦嘴。他的目光在桌上缓缓扫过，最后，精准地锁定在桌子中央，那仅剩的最后一笼点心上。一笼白白胖胖、看起来就松软无比的包子。金沙流沙包。看着那笼包子，陈品的脸上，慢慢地，浮现出一丝狐狸般的狡黠笑容。一个充满恶趣味的坑人计划，在他心中悄然成型。安托万，我亲爱的朋友，是时候给你上一堂生动的、充满了意外惊喜的实践课了。