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第176章 准备返程了(第1页)

两人来到湖边,张凡拿出渔网准备捞虾。

三叔在一旁指点:“捞虾得找浅水区的水草边,这时候的虾喜欢躲在草窠里觅食。你把网沿贴着水底慢慢划,到了草密的地方猛地一提,动作要快,不然虾就从网眼溜了。”

张凡依言而行,果然在几丛水芹下面有了收获。

这碧镜湖的虾个头不大,通体透亮,虾壳上还带着淡淡的青绿色,一看就格外新鲜,不一会儿就捞了小半桶。

三叔则提着小筐往湖边的芦苇丛走去,边走边说:“野鸭子喜欢把蛋藏在离水不远的干草堆里,尤其是那些长得茂密的蒲草窝,既隐蔽又能挡风雨。你看这丛芦苇,根部有被压过的痕迹,底下十有八九有货。”

他拨开半人高的芦苇,果然在一簇干燥的茅草下发现了一窝野鸭蛋,淡青色的蛋壳上还沾着些许绒毛,数一数竟有六个。

随后他又在附近的坡地上寻觅野葱,指着那些贴着地面生长、叶片呈圆筒状的植物说:“野葱叶子掐断会有股辛辣味,根须是白色的,跟有毒的石蒜可不一样,挖的时候得连须带土刨,这样能存得久些。”

不一会儿就挖了一小把,翠绿的叶子带着泥土的清新气息。

果然老猎人的野外生存能力有点强,三叔这些都是常年的野外生存锻炼出来的。

“收获不小啊,”张凡看着桶里的小虾、筐里的野鸭蛋和野葱,笑着说,“晚上可以做干炸小河虾、土豆炖野鸡和野葱炒鸭蛋了。”

回到帐篷旁,李教授和王教授也考察回来了,林溪也拍了不少照片。看到张凡和三叔带来的食材,都高兴不已。

“太好了,今晚可以尝尝山里的美味了。”林溪兴奋地说。

张凡和三叔分工合作,张凡负责处理野鸡和小虾,三叔则负责生火做饭。

张凡把野鸡处理干净,切成块,用清水洗干净;把小虾也清洗干净,沥干水分。

三叔在湖边支起灶台,点燃了火。

先把土豆切成块,放进锅里炒了一会儿,然后加入野鸡块一起翻炒,再加入适量的水,盖上锅盖慢慢炖。

接着,把小虾裹上一层面粉,放进热油里炸,不一会儿就炸得金黄酥脆,散发出诱人的香味。

最后,把野葱切成段,和打散的野鸭蛋一起倒进锅里翻炒,很快,一道香喷喷的野葱炒鸭蛋就做好了。

饭菜做好后,众人围坐在一起,闻着饭菜的香味,都忍不住流口水。

“太香了,”李教授拿起筷子,夹了一块炸虾放进嘴里,“外酥里嫩,太好吃了。”

王教授也尝了一口土豆炖野鸡,“这野鸡肉质鲜嫩,土豆也炖得很入味,不错不错。”

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